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必发注册账号送钱_它是秋季下饭王,咋炒都不碎,天凉暖身,超解馋,1周4顿都嫌少

2020-01-04 18:03:58

必发注册账号送钱_它是秋季下饭王,咋炒都不碎,天凉暖身,超解馋,1周4顿都嫌少

必发注册账号送钱,秋天了,这时候的北京最美,天蓝蓝,云淡淡,早晚也感觉到些许寒冷,外套长裤少不了。天凉了,下饭菜很是受欢迎,再带点微辣更是好的不得了。

最近我家常吃的这菜很是推荐,价格不算贵,却非常筋道下饭,尤其适合辣炒,美味极了,它就是千叶豆腐。千叶豆腐,它是一种新兴的素食品,最新豆腐制作工艺,富含蛋白质又筋道,特点是吸汁吸味,咋炒都不碎,它的最好搭档就是五花肉,日渐转凉的秋季来上这样一盘辣炒千叶豆腐五花肉,甭提多香了,没吃过的更要试试,饭馆里一般都做成干锅千叶豆腐,自己在家做咱们炒,味道一点不逊色。这菜可是秋季里的下饭王,零厨艺来做也不丢手艺,超简单,暖身又下饭,1周做了四顿家人还嫌少。

文中宝妈会分享五花肉薄切的小窍门,这菜搭啥最味美,跟着宝妈往下看哦,文末小贴士别错过.....

【风味千叶豆腐】

食材:千叶豆腐400克,芹菜2根,洋葱小半个,去皮五花肉120克,葱花适量,姜末适量,干辣椒段适量,郫县豆瓣酱1勺,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量

厨具:九阳轻奢派不粘炒锅,特点是省油,油烟少,食材不粘形状好

做法:

1 备好食材。千叶豆腐切三角片;洋葱切丝;芹菜斜切片;五花肉切薄片

2 炒锅放植物油,油温2成热,放入五花肉、葱花、姜末,炒至五花肉变色后铲出备用(五花肉薄切才好吃,窍门:五花肉未完全解冻状态下)

3 利用锅内余油,下葱花和干辣椒段炝锅,放入郫县豆瓣酱炒出红油

4 放入千叶豆腐翻炒

5 炒至千叶豆腐膨胀,放入洋葱和芹菜炒匀(炒这菜放洋葱和芹菜最搭)

【厨房好货推荐】好多朋友问我什么样的炒锅好用,这里宝妈就推荐自用的这款炒锅—九阳轻奢派不粘锅,它的特点是轻便不粘,有深度不溢锅,省油油烟少。爱做美食好厨具很重要,这款炒锅颜色三种:白色、红色、黑色,好看又好用的锅让做饭的心情也是美美哒!

6 放入五花肉片,加味极鲜酱油

7 加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘、

宝妈小贴士:

1 这道菜,五花肉薄切更好吃,香软不油腻,薄切窍门是未完全解冻状态还很硬的时候切

2 酱油的品牌不一样颜色和味道会有所差别,灵活掌握

喜欢这道千叶豆腐的做法吗?关于千叶豆腐你还有什么不一样的做法?欢迎在下面踊跃留言、讨论!

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